Donnerstag, 25. Oktober 2012

Kuchentherapie :-)

Guten Abend Ihr Lieben,

ich hoffe Ihr den - zumindest hier - noch sehr schönen milden Herbsttag, von den Herbststürmen zwischendurch abgesehen,  noch einmal genossen, zumal es ja anscheinend nun wirklich tüchtig kalt werden soll. Ärgert Ihr euch auch immer, wenn das schöne Wetter natürlich dann da ist, wenn man besonders viel zu tun hat? ;-)
Heute nöle ich auch nicht so viel, denn ich habe mal wieder das getan, was mir meist hilft beim "Runterkommen" und sich wieder erden: Ich habe Kalorien in der Chaoshexenküche zusammengerührt :o)
Und zwar ein Rezept, das mich neulich schon neugierig gemacht hat, als ich es bei der wunderbaren Dinkelhexe http://dinkelhexe.blogspot.de/2008/11/mandel-nougat-kuchen-mit-kastanienmehl.html#links entdeckt habe. Ich liebe nämlich Maronen und experimentiere gern mit etwas anderen Mehlsorten. Und weil ich gerad so bisschen nölig, bedürftig nach Geborgenheit bin, musste es die altmodische
Gugelhupfform von Oma in diesem Fall sein. Habe das schöne Rezept ein bisschen abgewandelt aufgrund eines skandalösen Nougatunfalls - da sind mr doch irgendwie wie durch nichts ein paar Gramm im Voraus davon abhanden gekommen ;-) Habe dann noch ein paar vorhandene, gegarte Maroni gehackt und zugefügt. Die kleinen Gugelhupfbabies, die auch geschlüpft sind, haben sich inzwischen dezimiert. Mehr kann ich noch nicht sagen *feix*
Bei der Dinkelhex bin ich wirklich kucheninfiziert, ich habe mir schon das nächste Rezept ausgeguckt.
So, nun wünsche ich Euch noch einen schönen Abend und allen Kranken ganz schnell Gute Besserung, Ischa Freimarkt ;-)










6 Kommentare:

  1. Na der Kuchen sieht ja superlecker aus. Davon würde ich gerne ein Stück probieren.
    Ja, Nougat mache ich in einige Kuchen, damit mein Sohn auf seine Kosten kommt. Er liebt Nougat verpackt in einfache Rührkuchen. Was macht man bzw. "frau" nicht alles, um die Familie glücklich zu sehen :o)
    Liebe Grüße, Renate

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    1. Dankeschön, liebe Renate! Und vor allem auch für das wunderbare Rezept! Im Gegensätz zu deinen "Männern" sind meine Lieben sehr verhalten, wenns drum geht, was Neues zu kosten. Und Kastanienmehl, puh, das klang ihnen schon wieder zu gesund. Pah - ich sag nur: Ich musste mir klammheimlich ein bisschen Kuchen retten :-) Das sagt alles! Ich werde den gerne wieder machen. Aber das dauert, lach, weil ich noch sooo viel aus deinem Repertoire auf meiner Wunschliste hab :-) Viele liebe Grüsse!

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  2. Oh, der Kuchen gefällt mir. Und stimmt, die Guglhupf-Form hat so etwas Vertrautes wie "Ferien bei Oma". Leider ist mein Boden immer krumm gebacken, und dann steht er auf "Kipp" :o)
    Einen schönen Sonntag. Liebe Grüße, Elke

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    1. Ich freu mich :-) Liebe Grüsse! Ich dachte ich hätte hier schon kommentiert, aber irgendwie bin ich noch ein Blog-Schussel. Zum Thema krummer Boden: Sieh es als Extrastückchen mitgebackene Liebe. Zur Not, zum Herzeigen kann man ja immer noch mit der Messer begradigen, da fällt dann sogar ein extra Naschstückchen ab *gg* Ganz liebe Grüsse, Annett

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  3. Oh. Kuchen. Jetzt scanne ich in Gedanken meinen Vorratsschrank... ;)

    Liebe Grüße vom Schäfchen, das sehr gespannt ist, wie's in deinem Blog so weitergeht *g*

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    1. Liebes Schäfchen, ich freu mich sehr! Und ich wette, der Vorratsschrank gab sicher ein bisschen grünes Licht :-)
      Bist immer herzlich Willkommen hier bei mir totalem Blog-Greenhorn ;)




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